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Description
Junmai ginjo da Kondou Shuzo na Prefeitura de Niigata, lançado sob o rótulo Karoku. Niigata é uma das regiões de sake mais renomadas do Japão, conhecida pelo estilo tanrei karakuchi, que combina elegância com sabores secos e limpos. A Kondou Shuzo aproveita os invernos frios da prefeitura e a pura água do degelo das montanhas.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Kondou Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Fundada no primeiro ano do período Keio, em 1865. Kazukichi Yamatoya elabora sake. Posteriormente, o nome 'Yamatoya' foi mantido como 'Kazuyoshi' ao longo das gerações. O ex-presidente é a sétima geração 'Kazuyoshi'.
Est.1865
BrandKoshinokaroku
Address2-3-50 Yoshizawa Gosen Niigata
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