🍶
Description
Arroz de Toyama cultivado localmente é usado neste junmai seco, que a cervejaria da cidade de Nanto posiciona como um sake limpo e refrescante para acompanhar refeições, capaz de harmonizar com pratos de peixe e servido levemente aquecido. A acidez nítida e o umami moderado que caracterizam o estilo da casa estão bem representados aqui.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Wakakoma Shuzojo & Co.
Toyama
Nami é também famosa como vila de escultura em madeira. A marca representativa Wakakoma recebeu esse nome porque o sake de Wakakoma sobe aos céus como Tenkoma. A qualidade é apreciada entre os sakes de Toyama, sendo um sake do tipo refrescante, onde o sabor do arroz permanece enquanto se bebe.
Est.1889
BrandWakakoma
Address3601 Inami Nanto Toyama
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