Com Gohyakumangoku polido a 60%, este junmai ginjo da Shotoku Shuzo é fermentado em Fushimi com a célebre água suave do bairro. O perfil limpo e seco característico do Gohyakumangoku combina com a qualidade da água de Fushimi, resultando em um sake vivo e versátil à mesa.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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