Descrição
Este é o Daiginjo clássico da Sake Brewery, elaborado com Yamada Nishiki da Prefeitura de Shiga. Apresenta um aroma ginjo refrescante, sabor limpo e uma nitidez que não cansa ao beber.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoGunma · Gunma Daiginjo →
ProdutorHijiri Shuzo Co.,Ltd
MarcaKantonohana
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico16%
Grau de polimento35%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Apresentação da produtora
さわやかな吟醸香と冴えわたる旨み、飲み飽きないキレが特徴です。Texto original da produtora, em japonês.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Hijiri Shuzo Co.,Ltd
Gunma
O ambiente natural onde aguas subterraneas cristalinas fluem pelo sopé sudoeste de uma montanha e o palco desta cervejaria, que produz sake ha mais de 70 anos neste local.
Fundada em1841
MarcaKantounohana
Endereço380 Shimakoda Kitabana Shibukawa -shi Gunma
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