Pull to refresh

Kantonohana Tokubetsu Junmaishu

🍶
Description

Kantonohana Tokubetsu Junmaishu é um sake junmai de designação especial da Hijiri Shuzo em Shibukawa, Gunma, elaborado com 100% de arroz da Prefeitura de Gunma pelo método tradicional de koji em tampa em toda a produção. O sake equilibra uma doçura agradável e acidez brilhante, adequadas ao papel de um sake de mesa versátil que complementa a culinária da região de Kanto.

Specifications
RegionGunma
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Hijiri Shuzo Co.,Ltd

Gunma
O ambiente natural onde aguas subterraneas cristalinas fluem pelo sopé sudoeste de uma montanha e o palco desta cervejaria, que produz sake ha mais de 70 anos neste local.
Est.1841
BrandKantounohana
Address380 Shimakoda Kitabana Shibukawa -shi Gunma

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine