🍶
Description
Kantonohana Tokubetsu Junmaishu é um sake junmai de designação especial da Hijiri Shuzo em Shibukawa, Gunma, elaborado com 100% de arroz da Prefeitura de Gunma pelo método tradicional de koji em tampa em toda a produção. O sake equilibra uma doçura agradável e acidez brilhante, adequadas ao papel de um sake de mesa versátil que complementa a culinária da região de Kanto.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiWhere to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Hijiri Shuzo Co.,Ltd
Gunma
O ambiente natural onde aguas subterraneas cristalinas fluem pelo sopé sudoeste de uma montanha e o palco desta cervejaria, que produz sake ha mais de 70 anos neste local.
Est.1841
BrandKantounohana
Address380 Shimakoda Kitabana Shibukawa -shi Gunma
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine