Other

Kanoizumi Hyugahebesunooishiosake

🍶

Description

Um sake elaborado com o cítrico Hyuga Hebesu (Citrus sphaerocarpa), uma fruta típica da Prefeitura de Miyazaki, conhecida por sua acidez brilhante e limpa e pelo umami arredondado. Misturado ao sake elaborado com 100% de arroz Omi nesta cervejaria de Shiga, resulta em um produto no estilo licor com leve toque cítrico.

Specifications

CategoryOther

RegionShiga

BreweryTakeuchi Shuzo Co.,Ltd

ABV7%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Takeuchi Shuzo Co.,Ltd

Shiga

Na cervejaria, há dedicação rigorosa ao arroz, à água e à tecnologia, com a produção estritamente baseada em métodos tradicionais. O sake é fresco e frutado, e a busca pela melhoria contínua das técnicas é constante.

Est.1872

BrandKanoizumi

Address1-6-5 Isbe Chuo Honan Shiga

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Kanoizumi Hyugahebesunooishiosake

Takeuchi Shuzo Co.,Ltd

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