Um tokubetsu junmai da linha Tadatada, feito com arroz Tamaei cultivado em Shiga, polido a 60% e envelhecido na garrafa por mais de um ano antes da comercialização. O método do toji, treinado sob supervisão especializada, enfatiza um umami suave e bem integrado em detrimento de aromas pronunciados, resultando em um sake sereno e voltado à harmonização com comida.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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