Description
Frutas frescas como pera e morango, especiarias como pimenta-branca e elementos botânicos são claramente perceptíveis. O ataque é suave. A acidez que persiste no retrogosto é confortável, mantendo a frescura das frutas que se encontra também no aroma. Nem a doçura é protagonista, nem a acidez domina. É um equilíbrio harmonioso que convida ao acompanhamento com pratos variados.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Banjo Jozo Co.,Ltd
Aichi
A cervejaria explora a producao de sake com um tema comum: com base em frutas maduras, produz exclusivamente Ginjo sake que transmite 'elegancia, gentileza e nostalgia'.
Est.1647
BrandKamoshibitokuheiji
Address41 Otakamachi Midori -ku Nagoya Aichi
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