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Descrição
Kaizi Karakuchijunmaishu é um sake junmai seco da Hayashi Shuzo em Gifu, produzido sem adição de álcool e focado em entregar um final limpo e vigoroso com bom umami de arroz. A água subterrânea suave de Gifu e o arroz local de qualidade sustentam o caráter intenso e versátil à mesa, típico do estilo junmai karakuchi.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoGifu · Gifu Junmai →
ProdutorHayashihonten Co.,Ltd
MarcaKaizi
Grau de polimento70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Hayashihonten Co.,Ltd
Gifu
A destilaria une tradição e inovação com espírito acessível, buscando sempre o prazer no processo de fabricação do sake e o constante desafio de criar algo novo para oferecer aos apreciadores.
Fundada em1920
MarcaEiichi
Endereço2239 Naoka Niika Gifu
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