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Descrição
Kaizi Junmai Daiginjo é uma expressão premium da Hayashi Shuzo em Gifu, produzida com arroz altamente polido a 50% ou abaixo, resultando em um aroma floral delicado e frutado, característico do estilo daiginjo. A água suave de montanha dos Alpes do Japão, em Gifu, contribui para a textura suave e refinada típica dessa categoria de sake de alto padrão.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoGifu · Gifu Junmai Daiginjo →
ProdutorHayashihonten Co.,Ltd
MarcaKaizi
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Hayashihonten Co.,Ltd
Gifu
A destilaria une tradição e inovação com espírito acessível, buscando sempre o prazer no processo de fabricação do sake e o constante desafio de criar algo novo para oferecer aos apreciadores.
Fundada em1920
MarcaEiichi
Endereço2239 Naoka Niika Gifu
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