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Description
Kaizi Honjozo é produzido pela Hayashi Shuzo na Prefeitura de Gifu, região conhecida pela água cristalina de montanha e pelo arroz proveniente da área de patrimônio agrícola do Rio Nagara, reconhecido pela UNESCO. Como um honjozo, uma pequena quantidade de álcool destilado é adicionada para realçar o aroma e criar um final mais leve e nítido, adequado para o consumo cotidiano.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Hayashihonten Co.,Ltd
Gifu
A destilaria une tradição e inovação com espírito acessível, buscando sempre o prazer no processo de fabricação do sake e o constante desafio de criar algo novo para oferecer aos apreciadores.
Est.1920
BrandEiichi
Address2239 Naoka Niika Gifu
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