Método de fabricação raro adotado por apenas cerca de 14 cervejarias em todo o país: a separação por centrifugação realiza um aroma frutado glorioso e um sabor de arroz puro e transparente. É um sake raro que condensa a deliciosidade original da bebida. Difere completamente de um nigori comum, sendo caracterizado por um umami fino e belo. A textura na boca é suave e surpreendentemente sedosa. Consumir o quanto antes após a abertura.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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