🍶
Descrição
Yamada Nishiki da Prefeitura de Nagasaki polido a 50%, elaborado por mais de um mês. Com 13 graus de álcool, é leve para um sake, tornando-o fácil de beber e refrescante. Um produto especialmente recomendado para mulheres. Uma ótima opção de presente.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoNagasaki · Nagasaki Junmai Daiginjo →
ProdutorYoshidaya Co.
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico13%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoOnde comprar
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Yoshidaya Co.
Nagasaki
A Yoshidaya foi fundada no 6º ano de Taisho, completando 100 anos em 2017. Localizada em Ariya-cho, no sul da Península de Shimabara, famosa por suas águas renomadas. Utiliza a água de seu próprio poço, alimentado pela água subterrânea do vulcão Unzen. Atualmente, o sake é prensado com a técnica artesanal de 'prensagem em cebola'. Além disso, são usadas leveduras extraídas de flores. Com produção de 90 koku, é uma pequena destilaria que continua desafiando novas possibilidades com o espírito de 'fazer o que pode ser feito'.
Fundada em1917
MarcaBanshou
Endereço785 Yamakawa Ariya Minamishimahara Nagasaki
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese