Pink Flower é uma edição sazonal feita com Miyama Nishiki desta cervejaria de 70-koku em Nagano, onde todo o sake é produzido artesanalmente por uma equipe de três pessoas, com fabricação cuidadosa de koji e fermentação lenta. Não foram encontrados dados de sabor específicos para este produto além da variedade de arroz e da orientação da cervejaria para harmonização com alimentos.
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