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Descrição
Jurakudai Reboryushon Neo é um daiginjo elaborado com Yamada Nishiki polido a 40% pela Sasaki Shuzo em Kyoto. O rótulo revolucionário sinaliza uma reinterpretação moderna da tradição daiginjo de Fushimi em Kyoto, mantendo a elegância característica da água suave da região.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoKyoto · Kyoto Daiginjo →
ProdutorSasakishuzo Co.,Ltd
MarcaJurakudai
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico16%
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Sasakishuzo Co.,Ltd
Kyoto
Uma das poucas cervejarias remanescentes em Kyoto e Rakuchu. Com gratidão pelas bênçãos da natureza em uma região rica em água, o sake é elaborado com dedicação diária.
Fundada em1893
MarcaJurakudai
Endereço727 Kita Iseya Kamigyo -ku Kyoto -shi Kyoto
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