🍶
Description
Batizado em homenagem às suas origens em Kishu (Wakayama), este junmai hizokoshu utiliza Yamada Nishiki com 60% de polimento. O envelhecimento à temperatura de gelo por período prolongado desenvolve um caráter pleno e arredondado que reflete a tradição de sake da região.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Tsuho Shuzo Co.,Ltd
Wakayama
A agua macia que nasce ao pe do Monte Nagamine influencia diretamente a qualidade do sake. O mestre cervejeiro trabalha com dedicacao, aproveitando a tradicao tecnica de Tajima Mori. Todo o processo de fabricacao e o sake sao envelhecidos em armazenagem refrigerada a baixa temperatura.
Est.1914
BrandFuroukaku
Address449 Nogunaka Hainan Wakayama
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