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Descrição
Elaborado inteiramente com o raro arroz de sake Aiyama. Sake junmai daiginjo polido a 40% para preservar o umami elegante e nobre do Aiyama, com aroma sutilmente perfumado e sabor delicado que equilibra o umami singular e a nitidez característicos do Aiyama.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoWakayama
ProdutorNakano Bc Co.,Ltd.
MarcaKinokuniyabunzaemon
ArrozAiyama
Teor alcoólico17%
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Nakano Bc Co.,Ltd.
Wakayama
Cervejaria com jardim japones. Na prefeitura de Wakayama, abencada pelo clima quente das montanhas Kii e pela Corrente de Kuroshio, a cervejaria produz diversas bebidas, como shochu, licores e vinho de ameixa feito com ameixas locais Minamitaka.
Fundada em1932
MarcaChokyu
Endereço758-45 Fujishiro Hainan Wakayama
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