Junmai Namagenshu Onisakuza Fukuro Tsuri Shibori

🍶

Description

Por utilizar o método que coleta apenas o líquido que escorre naturalmente do saco sem pressão, os componentes amargos e adstringentes presentes nos grãos de arroz dissolvidos no moromi não são extraídos, resultando em um sake com textura macia e delicada na boca.

Specifications

CategoryJunmai

RegionFukui

BreweryKubota Syuzo Co.

ABV17%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Kubota Syuzo Co.

Fukui

A cervejaria entrega diretamente o sake produzido a partir do cultivo proprio de Yamada Nishiki.

Est.1753

BrandFukukoma

Address27-45 Kubo Maruoka Sakai Fukui

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★