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Descrição
Sarukuranoizumi, evocando uma nascente visitada por macacos nas florestas montanhosas de Nagano, é um junmai ginjo apresentado em um acessível formato de copo. Esta expressão da cervejaria Kikusui Shuzo em Iida reflete o caráter de água de nascente clara e fria dos Alpes do Sul, com notas frutadas delicadas e um final refrescante.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoNagano · Nagano Junmai Ginjo →
ProdutorKikusui Shuzo Co.,Ltd.
ArrozMiyama Nishiki
Grau de polimento55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kikusui Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
É uma das raras destilarias do país que não foi incorporada nas fusões conjuntas ocorridas em 1944 (Showa 19), durante a Guerra do Pacífico. Na época da fusão, as famílias produtoras da cidade mantiveram as marcas tradicionais da era Meiji, preservando-as até os dias atuais.
Fundada em1944
MarcaKikusui
Endereço4293 Din Cut Stone Iida Nagano
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