Junmai Ginjo Kiyoizumi Shiboritate

Name: Junmai Ginjo Kiyoizumi Shiboritate
Brand: Kusumi Sake Brewery Co.,Ltd
SKU: s11592

Description

Um junmai ginjo shiboritate da linha Kiyoizumi da Kusumi Shuzo, lançado fresco direto da prensa sem tratamento térmico para preservar seu caráter vívido e não filtrado. Espere uma leve efervescência, aromas de arroz cortado e melão, e a luminosidade limpa da famosa água de montanha de Niigata.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionNigata

BreweryKusumi Sake Brewery Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kusumi Sake Brewery Co.,Ltd

Nigata

Uma cervejaria relacionada ao mangá 'Natsuko no Sake'. Fundada em 1833 por Kosaku Kosu, da primeira geração. Por mais de 170 anos, com a filosofia de que 'sake é o vento do arroz local, da água, da humanidade e da natureza', utiliza a água natural designada pela Prefeitura de Niigata, que brota dentro da cervejaria, para produzir sake com cuidado e atenção.

Est.1833

BrandKamenoo

Address1537-2 Kojimaya Nagaoka Niigata

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★