Kiyoizumi Tokubetsuhonjouzo

🍶

Description

Tokubetsu Honjozo Kiyoizumi da Kusumi Shuzo é a expressão com álcool adicionado da cervejaria, elaborada para ser mais leve e mais nítida no palato. A designação tokubetsu reflete cuidado adicional na produção, resultando em um sake seco e versátil que harmoniza bem com uma grande variedade de pratos.

Specifications

CategoryTokubetsu Honjozo

RegionNigata

BreweryKusumi Sake Brewery Co.,Ltd

ABV15.5%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

Price information is only available in Japan.

Kusumi Sake Brewery Co.,Ltd

Nigata

Uma cervejaria relacionada ao mangá 'Natsuko no Sake'. Fundada em 1833 por Kosaku Kosu, da primeira geração. Por mais de 170 anos, com a filosofia de que 'sake é o vento do arroz local, da água, da humanidade e da natureza', utiliza a água natural designada pela Prefeitura de Niigata, que brota dentro da cervejaria, para produzir sake com cuidado e atenção.

Est.1833

BrandKamenoo

Address1537-2 Kojimaya Nagaoka Niigata

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★