Description
Kohakuhikari Tokubetsu Junmai Daiginjo Koshu é um raro sake de arroz puro daiginjo envelhecido por 10 anos, com profundidade e complexidade extraordinárias desenvolvidas ao longo de uma década de guarda cuidadosa. O líquido âmbar revela camadas ricas de frutas secas, mel, nozes e especiaria sutil, com textura aveludada e final longo e contemplativo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Masuda Tokube Shoten Co.,Ltd
Kyoto
A cervejaria pioneira no Nigori Sake oferece um perfil frutado e efervescente, como um champanhe de arroz. Além disso, é responsável pelo primeiro Junmai Daiginjo de longa maturação em jarro, o sake antigo 'Amber Human', um marco na história do sake.
Est.1675
BrandTsukinokatsura
Address135 Shimotoritsu Nagata Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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