Jousen Honjouzoukarakuti

Name: Jousen Honjouzoukarakuti
SKU: s18164
Price: 2019 JPY
Availability: InStock

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Descrição

O Josen Karakuchi Honjozo da Sawanotsuru é seco e nítido, com a mineralidade limpa da fabricação de Nada e um final refrescante e afiado que corta alimentos ricos e se destaca muito bem servido quente.

Especificações

CategoriaHonjozo

RegiãoHyogo · Hyogo Honjozo →

ProdutorSawanotsuru Co.,Ltd.

SMV+6

Acidez1.5

Teor alcoólico15.5%

Grau de polimento70%

Perfil de sabor

Sutil

Aromático

Leve

Encorpado

Doce

Seco

Pouca acidez

Muita acidez

Aroma e corpo estimados a partir da categoria e do polimento. SMV e acidez são valores publicados.

Apresentação da produtora

キレが良く、あとくち爽やかな辛口の本醸造酒。

Texto original da produtora, em japonês.

Tipo de saquêWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

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Sawanotsuru Co.,Ltd.

Hyogo

Desde o período Edo, a Sawanotsuru de Nada tem preservado as técnicas tradicionais e a qualidade dos mestres cervejeiros conhecidos como 'Tamba Mori'. Herdando a tradição da escola Tamba-ryu e buscando inovação tecnológica, a cervejaria almeja a melhor qualidade do Japão com seu sake de estilo tradicional de Nada.

Fundada em1717

MarcaSawanotsuru

Endereço5-1-2 a new residence in Nada-ku Kobe-shi Hyogo

📖 Sake Guides

How to drink sake Best sake for beginners All sake guides →

Harmonizações

Tipos de pratos

Derivado do SMV e da acidez publicados.

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★