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Descrição
Este sake é misturado com yuzu cultivado localmente em Yamagata, equilibrando a acidez natural e o leve amargor do cítrico com a doçura do sake. Produzido pelo método sokujo, tem entre 8 e 9% de teor alcoólico, resultando em um caráter equilibrado e refrescante, em vez de um sake de frutas excessivamente doce.
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Fuji Shuzo Co., Ltd.
Yamagata
Destilaria de sake de Yamagata que preserva o método artesanal tradicional de fabricação, com ligação histórica a Kiyomasa Kato.
Fundada em1778
MarcaEikoufuji
Endereço3-32-48 Oyama Tsuruoka Yamagata
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