Josen Kitanohana Junmaishu

Josen Kitanohana Junmaishu é um sake de arroz puro de grau superior da Kitanohana Shuzojo em Fukushima, uma prefeitura que ganhou reconhecimento pela alta qualidade de sua produção de sake. Elaborado sem a adição de álcool destilado, este junmai oferece o corpo pleno e voltado ao grão típico da categoria. A água de montanha pura e o clima frio de Fukushima proporcionam excelentes condições para a produção de um sake equilibrado e harmonioso com a culinária.