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Iwaonoizumi GinjoJunmaishu

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🍶
Descrição

Iwaonoizumi Junmai Ginjo da Shimizu Shuzo com 60% de polimento oferece suaves notas florais e um corpo limpo. Acidez suave e umami de arroz discreto criam um sake de Kanagawa agradavelmente equilibrado.

Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
Teor alcoólico15%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

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Shimizu Shuzo Co.,Ltd

Shimizu Shuzo Co.,Ltd

Kanagawa
Uma cervejaria com mais de 250 anos de história, estabelecida no ano Horeki (1751 d.C.). Desde a fundação, segue o princípio de 'produzir com cuidado e vender com cuidado'. Nos últimos anos, tem sido altamente avaliada no Japão e no exterior, incluindo a conquista do Prêmio Ouro por cinco anos consecutivos no Monde Selection, comitê internacional de avaliação de alimentos.
Fundada em1751
MarcaIwaonoizumi
Endereço1322 Nakano Midori -ku Sagamihara -shi Kanagawa
📖 Sake Guides

Harmonizações

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese