Descrição
Yamahai Junmai Ginjo Yamada Nishiki nakagumi muroka namagenshu a 55% da Iwaseshuzou. Os minerais encontram a acidez yamahai para um sake robusto e multicamadas com um final longo.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoChiba · Chiba Junmai Ginjo →
ProdutorIwaseshuzou Co.,Ltd
MarcaIwanoi
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico17%
Grau de polimento55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Avaliações
Check-ins e avaliações (1)
Mark Hunter
Oct 02, 2023, 2:27 AM
Não é o seu JDG típico! Aroma muito discreto. Sabor com predominância yamahai, lático, amêndoas, salinidade, mas vivo com a limpeza característica do JDG na boca. Seria ótimo para harmonizar com todo tipo de comida.
Traduzido automaticamente
Iwaseshuzou Co.,Ltd
Chiba
É uma cervejaria localizada em Katano City, Osaka Prefecture, fundada no final do período Edo. Aproximadamente 90% do total de produção tem 40% lançado como sake com denominação específica. A água é a rica água subterrânea das Montanhas Ikoma, e o arroz usa arroz para sake de alta qualidade centrado na região local de Kansai. A Avaliação Nacional de Sake ganhou o 7º Prêmio de Ouro entre 2010 e 2021.
Fundada em1723
MarcaIwanoi
Endereço1916 Kubo Mijuku Isumi Chiba
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