Iwanoi Yamahai Junmai Ginjo Yamadanishiki Nakagumi Muroka Nama Genshu

Name: Iwanoi Yamahai Junmai Ginjo Yamadanishiki Nakagumi Muroka Nama Genshu
Brand: Iwaseshuzou Co.,Ltd
SKU: s07301
Rating: 4.8 (1 reviews)

by Iwaseshuzou Co.,Ltd · Chiba

4.8★★★★☆(1)

Description

Yamahai Junmai Ginjo Yamada Nishiki nakagumi muroka namagenshu a 55% da Iwaseshuzou. Os minerais encontram a acidez yamahai para um sake robusto e multicamadas com um final longo.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionChiba

BreweryIwaseshuzou Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Iwaseshuzou Co.,Ltd

Chiba

É uma cervejaria localizada em Katano City, Osaka Prefecture, fundada no final do período Edo. Aproximadamente 90% do total de produção tem 40% lançado como sake com denominação específica. A água é a rica água subterrânea das Montanhas Ikoma, e o arroz usa arroz para sake de alta qualidade centrado na região local de Kansai. A Avaliação Nacional de Sake ganhou o 7º Prêmio de Ouro entre 2010 e 2021.

Est.1723

BrandIwanoi

Address1916 Kubo Mijuku Isumi Chiba

Check-In & Reviews (1)

Mark Hunter

Oct 02, 2023, 2:27 AM

4.75

Not your typical JDG! Very little aroma. Yamahai forward flavor, lactic, almonds, salinity, but lively with JDG cleanness in the mouth. Would be great for pairing with all sorts of foods.

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★