Descrição
Um sake Junmai selecionado com cuidado pelos mestres da cervejaria, engarrafado a partir de lotes de Junmai fermentados ao longo de muitos anos. Muito apreciado por restaurantes como sake de harmonização, não há dúvida de que uma refeição acompanhada desta garrafa se torna um momento ainda mais especial.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoNagano · Nagano Junmai Ginjo →
ProdutorIwanamishuzo & Co.
MarcaIwanami
ArrozHitogokochi
Teor alcoólico15.3%
Grau de polimento59%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Iwanamishuzo & Co.
Nagano
Fundada em 1872 nas cercanias de Matsumoto, em Shinshu, a Iwanami é apreciada há gerações como um clássico das reuniões noturnas locais.
Fundada em1872
MarcaIwanami
Endereço5159 Satoyamabe Matsumoto Nagano
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Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Chawanmushi
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