O Ippongi Sakahomare Junmai Daiginjo destaca o precioso arroz de sake Sakahomare da Prefeitura de Fukui, uma variedade desenvolvida especificamente para a indústria cervejeira da região. A Inoue Shuzo poliu este arroz local aos padrões daiginjo para realçar seu aroma delicado e doçura limpa. A combinação do arroz de origem Fukui com a técnica ginjo da cervejaria Ippongi produz um sake com forte identidade regional e caráter refinado.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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