O arroz Kura no Hana polido a 50% é apresentado aqui em sua forma crua, não pasteurizada, como namazake sob o rótulo Inspiration, preservando o frescor cítrico vibrante e o caráter suculento de arroz que definem o estilo não aquecido. A preparação de koji equivalente ao ginjo confere profundidade, apesar da classificação tokubetsu junmai. A suave água subterrânea de Zao e a levedura de Miyagi sustentam esta expressão totalmente miyagiana.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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