Elaborado com 100% do arroz "flowering" cultivado na Prefeitura de Aomori, polido a 50% e fermentado em baixa temperatura. Engarrafado como sake cru não filtrado, extraído pelo método "middle pump" sem pressão de ar durante a prensagem, preservando o caráter puro do saque recém-prensado.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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