SizennouhouJunmaishu Tamamono

🍶

Description

Junmai elaborado com o arroz Hana Fubuki polido a 65%, cultivado sem fertilizantes químicos ou pesticidas em campos manejados pelos métodos da agricultura natural em Aomori. O Hana Fubuki cultivado por contrato passa por triplo arado e cinco rodadas de capina manual antes da colheita.

Specifications

CategoryJunmai

RegionAomori

BreweryNarumijozoten Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Narumijozoten Co.,Ltd

Aomori

A cervejaria utiliza principalmente arroz para sake local (variedades como Hana Fubuki, Hanazakari e outros). O lema e usar principalmente o fermento desenvolvido pela prefeitura de Aomori. A limpeza rigorosa do armazem e prioridade, pois manchas sao inimigas do sake de qualidade. O sake e produzido com base no conceito de paz e bem-estar para todos.

Est.1806

BrandInamuraya

AddressNakamachi Kuroishi Aomori

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★