Hyogo Sake 85

🍶

Description

A nova variedade de arroz "HYOGO SAKE 85" foi desenvolvida pela Prefeitura de Hyogo como um arroz de alta qualidade para a produção de sake. O sabor bem equilibrado que encantou os especialistas no ano passado se mantém vivo nesta temporada. O umami fino e suave, que remete ao Yamada Nishiki, sua variedade pai, é ideal para um sake que acompanha refeições.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionHyogo

BreweryYamana Sake Brewery Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Yamana Sake Brewery Co.,Ltd

Hyogo

A fundação remonta ao primeiro ano de Kyoho do período Edo (1716). O proprietário atual é a 11a geração. A cervejaria continua produzindo sake junmai artesanal na região de Okutanba, no noroeste de Kyoto.

Est.1716

BrandOkutanba

Address211 Ueda Shimamachi Tamba Hyogo

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★