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Descrição
Hyakushun Tokubetsu Junmai Origaramijikagumi Minonishiki é produzido com arroz Minonishiki, uma variedade cultivada na região de Mino, em Gifu. Este Tokubetsu Junmai é engarrafado diretamente do tanque (jikagumi) com as borras finas ainda presentes (origarami), conferindo uma leve turvação e um sabor rico e texturizado.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoGifu · Gifu Tokubetsu Junmai →
ProdutorKosaka Shuzojo
MarcaHyakushun
ArrozMino Nishiki
Teor alcoólico16.8%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Kosaka Shuzojo
Gifu
Uma tradicional cervejaria de sake que utiliza a agua subterranea do Rio Nagara para a producao.
Fundada em1772
MarcaHyakushun
Endereço2267 Aiochicho Mino Gifu
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