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Descrição
Hyakushun Tokubetsu Junmai Jikagumi Murokanamagenshu é um Tokubetsu Junmai da Kosaka Shuzojo, engarrafado diretamente do tanque (jikagumi) sem filtragem com carvão ativado (muroka) e não pasteurizado (nama), preservando seu sabor cru e encorpado. Por ser um genshu, não é diluído, oferecendo maior teor alcoólico e o caráter concentrado do arroz de Gifu.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Kosaka Shuzojo
Gifu
Uma tradicional cervejaria de sake que utiliza a agua subterranea do Rio Nagara para a producao.
Fundada em1772
MarcaHyakushun
Endereço2267 Aiochicho Mino Gifu
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Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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