🍶
Descrição
Yamada Nishiki polido a 50% é fermentado e engarrafado como namazake não diluído neste Junmai Ginjo genshu da Onuma Shuzouten, na Prefeitura de Miyagi. O formato genshu não pasteurizado, prensado fresco, preserva o caráter vivo e concentrado da fermentação do Tohoku em Miyagi.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoMiyagi · Miyagi Junmai Ginjo →
ProdutorOnuma shuzouten
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico17%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoOnde comprar
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Onuma shuzouten
Miyagi
Com mais de trezentos anos de tradição, a Kenkonichi valoriza o uso de arroz produzido localmente, tendo como objetivo a 'expressão da cultura e dos criadores pelos agricultores e cervejeiros'.
Fundada em1712
MarcaKenkonichi
Endereço56-1 Murata Shibata Miyagi
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese