Descrição
Este é um sake daiginjo produzido durante o período mais frio do ano. Os cervejeiros dedicam toda a sua atenção ao processo de produção, sem margem para erros. Elaborado cuidadosamente com o melhor arroz, é feito com Yamada Nishiki da Prefeitura de Hyogo polido a 40%, junto com fermento da Prefeitura de Miyagi. Recebeu numerosos prêmios ouro em competições de sake e oferece um sabor refinado que definitivamente vale a pena experimentar.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoMiyagi · Miyagi Daiginjo →
ProdutorOnuma shuzouten
MarcaKenkonichi
ArrozYamada Nishiki
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoOnde comprar
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Onuma shuzouten
Miyagi
Com mais de trezentos anos de tradição, a Kenkonichi valoriza o uso de arroz produzido localmente, tendo como objetivo a 'expressão da cultura e dos criadores pelos agricultores e cervejeiros'.
Fundada em1712
MarcaKenkonichi
Endereço56-1 Murata Shibata Miyagi
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese