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Descrição
Hoshizakari Junmai da Yamaboshi Shuzo usa arroz Wakamizu a 65 % de polimento com água do aquífero Kisogawa, com paladar limpo e ligeiramente seco e suave profundidade de umami.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoAichi · Aichi Junmai →
ProdutorYamaboshi Shuzou Co.,Ltd.
MarcaHoshizakari
ArrozWakamizu
Teor alcoólico15%
Grau de polimento65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Yamaboshi Shuzou Co.,Ltd.
Aichi
Como a destilaria 'Yamaboshi' em Owari, está enraizada na terra de Hukuro por cinco gerações. O trabalho continua com os ensinamentos da primeira geração, com seriedade e honestidade.
Fundada em1839
MarcaHoshizakari
Endereço95 Nishi Hotei Gangnam Aichi
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