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Description
Honjozo Genshu Shigakensannihonbare utiliza arroz Nihon Bare cultivado na Prefeitura de Shiga em um honjozo não diluído da Furukawa Shuzo em Kusatsu. O legado da destilaria na cidade do antigo posto Tokaido e seu foco nas variedades de arroz locais de Shiga fazem deste genshu uma expressão direta do caráter agrícola da região.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Furukawa Shuzo Co.,Ltd
Shimane
Foi assumida pela Asahi Sake Brewery Co., Ltd. na Prefeitura de Shimane em setembro de 2013.
Est.1840
BrandYachihoko
Address418 Kitsuki Higashi Taisha Town Izumo Shimane
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Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese