🍶
Description
Honjozo Zuihotatsuizumi utiliza arroz Hana Fubuki polido a 65%, da Tatsuizumi Shuzo na região de Aizu, Fukushima. O Hana Fubuki é um arroz para sake da área de Aizu que produz um caráter limpo e bem equilibrado. O rótulo zuiho (fênix auspiciosa) representa uma das expressões cotidianas mais valorizadas da destilaria.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Tatsuizumishuzo &Co.
Fukushima
Para aproveitar ao máximo a qualidade do arroz e da água de Aizu, o sake é produzido com fórmulas artesanais tradicionais em pequena escala. O trabalho diário busca um sake com o qual tanto o produtor quanto quem o bebe possam se identificar.
Est.1877
BrandKyounohana
Address5-26 Uemachi Aizuwakamatsu Fukushima
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