Honjozo Kirinosato utiliza Matsuyama Mii, uma variedade de arroz originária de Ehime, em um honjozo clássico da Fumimoto Shuzo em Shimanto Town, Kochi. Kirinosato, que significa 'aldeia enevoada', evoca a névoa das montanhas que deriva pelo vale do Rio Shimanto ao redor desta cervejaria de Tosa reativada.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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