Gohyakumangoku polido a 65% confere a este Kaika honjozo um umami macio e cheio, equilibrado com secura limpa. Produzido na cervejaria mais antiga de Tochigi, fundada em 1673 na bacia do rio Watarase, a doçura e a acidez estão em equilíbrio cuidadoso, tornando-o um sake versátil para harmonização com alimentos.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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