Honjouzo Issho kofuku

by Suzuki Shuzoten Nagaigura Co.,Ltd · Yamagata

🍶

Description

Honjozo da Suzuki Shuzoten Nagaigura em Nagai, Yamagata, produzido com arroz de Yamagata polido a 65%. A marca Issho Koufuku teve origem na predecessora Toyo Sake Brewery fundada em 1931, e foi revivida quando a Suzuki Shuzoten se mudou para Nagai após o terremoto de 2011, que destruiu a kura original no litoral.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionYamagata

BrewerySuzuki Shuzoten Nagaigura Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Suzuki Shuzoten Nagaigura Co.,Ltd

Yamagata

Parabéns pela cidade de água, verde e flores, com felicidade plena por toda uma vida. O sake produzido aqui é de fácil familiaridade, trazendo alegria e dignidade a quem o aprecia.

Est.1931

BrandIsshoukoufuku

Address1-2-21 Yotsuya Nagai Yamagata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★