Arroz Hida Homare, uma variedade premium cultivada em Toyama, polido a 50% para este junmai daiginjo da Masuda Brewery. O uso de um arroz para sake de cultivo local no nível daiginjo destaca o terroir regional de Toyama em harmonia com a filosofia refinada e voltada ao equilíbrio da cervejaria.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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