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Description
Hinodetsuru Satomijin da Inoue Shuzo em Kochi é um sake cujo nome sugere uma conexão com a paisagem e a comunidade local. A cultura do sake em Kochi está profundamente enraizada nos festivais locais e nas tradições de consumo coletivo, e esta expressão reflete essa identidade regional. O sake é elaborado no estilo seco e limpo pelo qual as cervejarias de Kochi são reconhecidas em todo o Japão.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Isaka Shuzoten Co.
Ibaraki
Produzimos sake sob o lema de 'sake bom para beber e apreciar', aceito por homens e mulheres de todas as idades. Acreditamos que o sake é o principal remédio dos cem, capaz de criar relações humanas harmoniosas.
Est.1818
BrandHinodetsuru
Address187 Konakamachi Hitachi Ibaraki
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine