🍶
Description
Hinodetsuru Junmai Ginjo é um ginjo sem álcool adicionado da Inoue Shuzo, expressando o estilo seco de Kochi por meio da fermentação de arroz puro no nível ginjo. A designação junmai acrescenta um corpo mais pleno e um umami de arroz mais rico em comparação às versões honjozo, enquanto o polimento ginjo traz complexidade aromática e frutada. Este equilíbrio entre a secura regional e o caráter de arroz puro torna esta expressão cativante do sake de Kochi.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Isaka Shuzoten Co.
Ibaraki
Produzimos sake sob o lema de 'sake bom para beber e apreciar', aceito por homens e mulheres de todas as idades. Acreditamos que o sake é o principal remédio dos cem, capaz de criar relações humanas harmoniosas.
Est.1818
BrandHinodetsuru
Address187 Konakamachi Hitachi Ibaraki
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