🍶
Descrição
Junmai da cervejaria Shinozaki, em Fukuoka, batizado em referência ao rio Chikugo, que atravessa a planície de Kyushu. Produzido com água subterrânea captada das nascentes da cordilheira Aso em Asakura, este sake de arroz puro reflete o caráter suave e voltado ao grão característico da produção de Kyushu.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoSaitama · Saitama Junmai →
ProdutorShinkame Brewery Co.,Ltd
MarcaHikomago
ArrozYamada Nishiki
Grau de polimento55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiOnde comprar
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Shinkame Brewery Co.,Ltd
Saitama
Pioneira na produção de Junmai puro, a cervejaria não adiciona nada e não esconde nada.
Fundada em1848
MarcaShinkame
Endereço3-74 Magome Hasuda Saitama
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese