🍶
Description
Uma das primeiras cervejarias do Japão a converter toda a produção para junmai após a Segunda Guerra Mundial, esta kura de Saitama utiliza água do aquífero das montanhas de Chichibu para criar um junmai encorpado e seco, com estrutura firme. O sake é envelhecido por no mínimo dois anos antes de ser lançado e se destaca especialmente quando servido quente.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Shinkame Brewery Co.,Ltd
Saitama
Pioneira na produção de Junmai puro, a cervejaria não adiciona nada e não esconde nada.
Est.1848
BrandShinkame
Address3-74 Magome Hasuda Saitama
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