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Description
Desenvolvido pelo Instituto de Pesquisa de Processamento de Alimentos da Prefeitura de Fukui, este sake adotou prontamente o fermento mais recente 'FK-802', distribuído em novembro de 2018. É uma edição limitada de Junmai Daiginjo, que marca o último ano da era Heisei, com um aroma magnífico de maçã, notas doces e frescas que remetem à banana e à pera, além do sabor vívido característico de um sake recém-produzido.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
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Manatsurushuzo &Co.,ltd
Fukui
Apesar de ser uma pequena adega que produz todo o volume sem depender de maquinas, a cervejaria visa a um sake com novos sabores, mantendo os metodos tradicionais como especialista em sake de alta qualidade.
Est.1751
BrandManatsuru
Address1-3 Mein Ono Fukui
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Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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Yakitori (Tare)
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Sukiyaki
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