Descrição
Hatsuyukihai Nigori Genshu da Kyowa Shuzo em Tobe, Ehime, é um sake turvo não filtrado e em força total, engarrafado sem diluição ou tratamento térmico. O formato nigori retém finos resíduos de arroz que conferem uma textura macia e cremosa, além de um sabor rico e imediato, resultado da tradicional prensagem em pequenos lotes da destilaria.
Especificações
CategoriaOther
RegiãoEhime
ProdutorKyowa shuzo Co.,Ltd
MarcaHatsuyukihai
Teor alcoólico19%
Grau de polimento70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
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1
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Kyowa shuzo Co.,Ltd
Ehime
'Hatsuyukihai' é uma cervejaria dedicada às técnicas tradicionais de fermentação em tanque e prensagem em saco. Cada etapa é realizada à mão, exigindo tempo e esforço, mas resultando em um sake que somente as mãos humanas são capazes de criar.
Fundada em1887
MarcaHatsuyukihai
Endereço400 Dainan Tobe Iyo Ehime
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