
Description
Hatsuyukihai Nigori Genshu da Kyowa Shuzo em Tobe, Ehime, é um sake turvo não filtrado e em força total, engarrafado sem diluição ou tratamento térmico. O formato nigori retém finos resíduos de arroz que conferem uma textura macia e cremosa, além de um sabor rico e imediato, resultado da tradicional prensagem em pequenos lotes da destilaria.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Kyowa shuzo Co.,Ltd
Ehime
'Hatsuyukihai' é uma cervejaria dedicada às técnicas tradicionais de fermentação em tanque e prensagem em saco. Cada etapa é realizada à mão, exigindo tempo e esforço, mas resultando em um sake que somente as mãos humanas são capazes de criar.
Est.1887
BrandHatsuyukihai
Address400 Dainan Tobe Iyo Ehime
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